枸杞百合蛋花甜酒羹

用料

甜酒酿1瓶500克左右 鲜百合100克

枸杞1小把 大鸡蛋1个（或小鸡蛋2个）

生粉适量 糖适量（懒人偏爱红糖）

枸杞百合蛋花甜酒羹的做法

1.鲜百合去头去尾掰开洗净，枸杞用水冲冲，鸡蛋打散

2.把甜酒酿、百合、枸杞及糖一起倒进奶锅加热，沸腾时用生粉勾芡，再次沸腾时打入鸡蛋，用勺子搅拌开并立刻关火

小贴士

1.不爱吃甜的人可以不放糖，不喜欢粘稠的可以不勾芡2.可以拿红枣、桂圆、银耳、桂花、玫瑰花等养颜食材随意搭配，换着吃才不会腻3.可以用鹌鹑蛋或鸽蛋代替鸡蛋（据说营养更佳）4.生理期前后还可以加生姜