上汤娃娃菜的做法
1、准备好全部食材。
2、娃娃菜洗净后,纵向切成四份。
3、香葱洗净切末、蒜切成片备用。
4、锅中放少许油,烧至五成热后,下蒜片、姜片煸香。
5、锅中加入清水,下家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮至沸腾。
6、将娃娃菜放入锅中,大火煮开后,小火煮10分钟至娃娃菜软烂后捞出装盘。
7、开大火,锅内汤汁转浓厚关火浇在娃娃菜上,撒少许香葱末即可。浓汤宝加热后融化,令汤汁变醇香浓郁,浓稠味美。
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