土豆丝蛋饼的做法

1、土豆和胡萝卜洗净后去皮，切成细丝

2、宜盾普多功能锅安装深锅，加入清水，选择“蒸煮”功能，开大功率1600W，水很快烧开

3、倒入土豆丝和胡萝卜丝，焯烫1分钟

4、宜盾普多功能锅配备全套烹饪工具，用漏勺捞出，沥干水分，放入盘中

5、加入面粉，少量盐和五香粉，加入香葱碎，抓拌均匀，土豆丝面糊就做好了

6、准备宜盾普多功熹栳缂靖能锅，安装六圆盘烤盘，选择“煎烤”功能，先调小火600W，配方用量刚好可以做一盘六个土豆丝蛋饼，在烤盘刷一层薄薄的油

7、把土豆丝面糊平均分成六份倒入六个圆盘中，整理成圆形，在中心留一个小洞

8、每个小洞打入一枚鹌鹑蛋，撒黑芝麻

9、可以稍微调高火力到800W，煎至底面凝固后翻面

10、中途可以不时翻面观察，两面煎至金黄熟透就可以出锅了

11、色泽金黄的土豆丝蛋饼，看着就特别有食欲吧，营养满满，特别好吃～

12、小巧可爱～