五指毛桃鸡的做法
1、母鸡去毛，清理干净，切块备用。
2、五指毛桃根清洗干净，去沙石，用干净的水泡着备用。
3、鸡肉块淖水，去掉血沫，捞起，放入砂锅中，加清水没过鸡块。
4、再加入五指毛桃根，红枣，枸杞，大火煮开，用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5、60分钟后，加少许盐调味，可以吃啦！！
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1、母鸡去毛，清理干净，切块备用。
2、五指毛桃根清洗干净，去沙石，用干净的水泡着备用。
3、鸡肉块淖水，去掉血沫，捞起，放入砂锅中，加清水没过鸡块。
4、再加入五指毛桃根，红枣，枸杞，大火煮开，用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5、60分钟后，加少许盐调味，可以吃啦！！