生蚝蒸蛋的做法
1、先把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
2、把30度的温开水倒入鸡蛋液中搅匀。
3、用滤网将鸡蛋液过滤到蒸碗中备用。
4、再往蒸碗里面加入清洗干净的生蚝肉。
5、用保鲜膜封口并用牙签扎一些小孔透气。
6、水开大火蒸8分钟，焖10分钟后加酱油调味。
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1、先把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
2、把30度的温开水倒入鸡蛋液中搅匀。
3、用滤网将鸡蛋液过滤到蒸碗中备用。
4、再往蒸碗里面加入清洗干净的生蚝肉。
5、用保鲜膜封口并用牙签扎一些小孔透气。
6、水开大火蒸8分钟，焖10分钟后加酱油调味。