蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1、1.先鲍买回来之后,用牙刷刷干净,去掉内脏之类的 。
2、2.在鲜鲍表面划切十字,注意不要切断哦^o^
3、3.把蒜头、小米辣剁成蓉,按个人口味放入适量的盐和糖,加入花生油,搅拌成蒜蓉酱。
4、4.在鲍鱼壳里放上泡发后的粉丝和鲜鲍,摆好盘。
5、5.放上蒜蓉酱,视乎鲜鲍的大小大火蒸4-7分钟,我这个用了4分钟。
6、6.出锅后撒上葱花和小米辣,淋上热油,可以吃啦啦啦^o^
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