升级牛奶炖蛋

2025-04-29 00:43:30

1、土鸡蛋,纯牛奶,糖芒果,蜂蜜杏仁备好

2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好

3、加2汤匙糖人蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

4、打匀的鸡蛋用筛网过滤1次。

5、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体融合。

6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

7、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔。

8、芒果丁,杏仁备好,锅下冷水,把碗放在蒸锅里,盖上盖子,大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可,将芒果丁,杏仁摆好,即可。

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