蒸萝卜丝的做法

2025-03-30 12:01:02

1、把准备好的萝卜清洗干净,切掉头尾,再把皮削掉,切成细丝。

蒸萝卜丝的做法

2、把切好的萝卜丝装入大碗中,加一勺盐和一勺白糖,搅匀腌制10分钟。

蒸萝卜丝的做法

3、把准备好的1个鸡蛋打入碗里,搅散,倒入萝卜丝中,用筷子充分搅匀。

蒸萝卜丝的做法

4、接下来加入100克玉米面和50克面粉,边加边搅拌。

蒸萝卜丝的做法

5、接下蒸,把搅好的萝卜丝放进蒸笼里,盖上盖子大火蒸15分钟。

蒸萝卜丝的做法

6、碗中加入各种调味料,上面浇上热油,搅拌均匀。

蒸萝卜丝的做法

7、萝卜丝蒸好后,装入盘中,倒上调好的料汁,拌匀即可。

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