胡萝卜清炖羊肉
1、胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块备用。
2、羊肉洗净后切成大块备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜片炒香，放入羊肉翻炒后放入胡萝卜翻炒1分钟，加入适量水大火烧开，中火炖10分钟。
4、锅内放入盐、味精调味，撒入白胡椒粉翻炒均匀关火。
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1、胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块备用。
2、羊肉洗净后切成大块备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜片炒香，放入羊肉翻炒后放入胡萝卜翻炒1分钟，加入适量水大火烧开，中火炖10分钟。
4、锅内放入盐、味精调味，撒入白胡椒粉翻炒均匀关火。