土豆蘑菇头怎么做
1、香葱清洗干净，切碎。
2、土豆清洗干净，去皮，切块。
3、加入食盐，碾压成泥。
4、加入土豆淀粉，揉匀。
5、揉成光滑的面团，分成12g/个，揉圆。
6、用瓶口压出蘑菇形状。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、锅内刷上食用油，加热，放入香葱、生抽和清水，大火，煮沸。
9、放入土豆蘑菇头，大火，煮5分钟。
10、盛出，放凉。
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1、香葱清洗干净，切碎。
2、土豆清洗干净，去皮，切块。
3、加入食盐，碾压成泥。
4、加入土豆淀粉，揉匀。
5、揉成光滑的面团，分成12g/个，揉圆。
6、用瓶口压出蘑菇形状。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、锅内刷上食用油，加热，放入香葱、生抽和清水，大火，煮沸。
9、放入土豆蘑菇头，大火，煮5分钟。
10、盛出，放凉。