如何制作弹性十足的鱼丸
1、我们将鱼肉和猪肥肉放入绞肉机中,再放入盐,少许葱姜水,蛋清,搅一下
2、再放入葱姜水继续搅动,搅成细腻湿润的肉馅,取出加入料酒,胡椒粉,生粉水,用手顺着一个方向搅拌上劲
3、锅中放水,将肉馅攥成小丸子放入,全程小火煮熟即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、我们将鱼肉和猪肥肉放入绞肉机中,再放入盐,少许葱姜水,蛋清,搅一下
2、再放入葱姜水继续搅动,搅成细腻湿润的肉馅,取出加入料酒,胡椒粉,生粉水,用手顺着一个方向搅拌上劲
3、锅中放水,将肉馅攥成小丸子放入,全程小火煮熟即可