清炒蒜香西兰花
1、把蒜瓣切好备用,把买好的西兰花撕成小朵。
2、锅里放水,水开后滴几滴油就可以倒入撕好的西兰花焯下水。
3、将焯好水的西兰花捞出,把水倒出,锅里放油,倒入蒜末炒香。
4、把焯好水的西兰花倒入锅中翻炒几下。
5、然后加入少量盐和味精就可以起锅装盘了。
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