如何制作东北香料饺子馅
1、碗中放八角、花椒、姜片、大葱用开水冲泡成葱姜水,五花肉放绞肉机中搅碎,搅成肉泥。后加葱姜水搅拌均匀。
2、分三次加水搅拌,再加8克盐、胡椒粉、生抽、蚝油,十三香,一个鸡蛋,再次搅拌两分钟。最后放点迷人的葱花,淋上热油,激发出香味来即可。
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