酱爆美味栗子鸡

1、鸡脯肉切丁，栗子煮熟去皮中间切一刀，

2、鸡丁放入碗中加鸡蛋，淀粉，还有面抓均匀。

3、大勺做油，等油五分热下鸡丁，划开捞出。等油七分热，放入栗子炸一下倒出。

4、把大勺倒油，下面酱抄一抄，加白糖，酱油，料酒，盐继续炒蝮舟湛搁至发粘，程红色，倒入鸡丁，栗子，使汁都挂上，淋香油出锅即可。