家庭自制酸豆角

2025-03-12 04:40:10

1、把玻璃罐子清洗干净,晾干备用。

2、把鲜嫩豆角洗干净,放在阳光下晒至半干,如没有场地晒,把水晾干即可。

3、把豆角、辣椒、大蒜、白酒、盐全放进玻璃罐子后注满水,水熹栳缂靖能盖住豆角即可。最后把玻璃罐密封好,待四天后即可食用了,也可以观察豆角颜色,豆角颜色变黄了表示可以食用了。

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