台湾月亮虾饼的吃法

一、月折傺俏鲐亮虾饼的主要材料如下：

　　南美白对虾：鲨鱼肉：

二、月亮虾饼烹饪方法：月亮虾饼为速冻食品，-18℃冷冻保存，不用解冻直接煎、炸、或者烤。煎的方法：热锅后加入少量的油，饼不用解冻直接以中小火煎，大概煎8分钟左右，饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可切小块食用。炸的方法：油烧开后转中火，饼不用解冻直接油炸，等待饼浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，大概5-6分钟，饼皮金黄色即可切小块食用。烤的方法：烤箱200度预热，把虾饼的表面刷一层油，直接放入烤箱烘烤即可。