刺嫩芽炒蛋的做法

2025-03-14 11:48:11

1、食材准备

刺嫩芽炒蛋的做法

2、刺嫩芽焯水后过凉,剁碎,再挤干水份备用

刺嫩芽炒蛋的做法

3、辣椒和大蒜籽切碎备用

刺嫩芽炒蛋的做法

4、鸡蛋加少量盐和料酒打散

刺嫩芽炒蛋的做法

5、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出备用

刺嫩芽炒蛋的做法

6、锅里再添点油,放辣椒和大蒜籽煸香,撒点盐炒匀

刺嫩芽炒蛋的做法

7、放刺嫩芽翻炒片刻

刺嫩芽炒蛋的做法

8、放煎好的鸡蛋混合,淋入生抽翻炒均匀,即可出锅

刺嫩芽炒蛋的做法
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