糖醋鸡柳的做法
1、首先将买回来的鸡胸肉清洗干净,然后切成条,再往里打入一个鸡蛋,撒上适量的花椒粉,然后倒入料酒生抽和淀粉,再加入适量的盐,搅拌均匀,腌制十分钟左右,再加上少许的面粉。
2、锅里放入适量的食用油,油温热了之后,开始将鸡柳放入锅里慢慢炸。
3、大概两分钟的时间,等他颜色变得稍微黄色就可以啦。
4、然后这时要把糖醋汁调好,在碗里加入生抽,蚝油,两勺醋,两勺糖,然后一勺淀粉,再加入适量的清水,搅拌均匀,静置装碗里等待。
5、然后锅里再放入少量的油,开小火把,刚刚调好的料汁倒入锅里,然后用锅铲翻炒翻炒均匀。
6、大概十秒左右的时间将之就会开始变得粘稠,这时候要把鸡柳迅速倒进锅里。
7、然后不断翻炒均匀。
8、美味的糖醋鸡柳就完成啦,非常好吃,赶紧试试。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。