1、准备好食材,如下图所示:
2、将香干切成薄片,整齐的摆放在盘底
3、然后在香干的表面撒点盐
4、将腊鱼切成块,整齐的摆放在香干上面
5、然后在腊鱼上撒点蒜末,再淋上香辣豆豉酱
6、放入开水锅中用大火蒸10分钟,出锅后撒点小葱就可以了