芝麻酱烧饼的做法

1、面粉加入泡打粉和小苏打干粉拌匀，然后用温水和成絮状，和成面团松驰30-1小时

2、芝麻酱，花椒粉，小回香粉，熟芝麻备齐

3、接第一步揉一揉放面板上

4、用擀面杖擀薄，抹匀一层芝麻酱，在撒上盐，花椒粉和小茴香粉

5、抻拉着卷成卷

6、揪出数个小面挤

7、两边对折捏圆，烧饼饼胚岀来了

8、用毛刷沾淡盐水抺匀每个烧饼挤子

9、抺盐水一面粘匀芝麻

10、倒扣过来平方面板上

11、放入预热平底锅，小火烙制，先烙有芝麻一面

12、在翻过来，烙制二面微黄，大约八成熟左右

13、送入预热200度烤箱，上下火中层烤8-10分钟，烧饼鼓气即可拿出来

14、层多，酱香，酥香松软棒极了