油焖虾的家常做法
1、洗锅,放入花生油
2、油热,放入姜片,大葱
3、虾入锅后不用翻炒,就这么等着,直到表面的虾也开始发红,再翻动几下把下边的虾翻上来,继续等待
4、然后就可以依次加入料酒、老抽、生抽、盐、糖。
5、起锅前,淋醋,翻两三下撒上葱段,再翻炒两三下就葱油香四溢了
6、淋上浓浓的酱汁后,装盘
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1、洗锅,放入花生油
2、油热,放入姜片,大葱
3、虾入锅后不用翻炒,就这么等着,直到表面的虾也开始发红,再翻动几下把下边的虾翻上来,继续等待
4、然后就可以依次加入料酒、老抽、生抽、盐、糖。
5、起锅前,淋醋,翻两三下撒上葱段,再翻炒两三下就葱油香四溢了
6、淋上浓浓的酱汁后,装盘