怎么做香炸白玉菇的攻略/步骤
1、白玉菇洗净。
2、开水焯一下。
3、控干水分,打入一个鸡蛋,1到2勺椒盐粉拌匀。
4、加入4勺左右面粉调成糊状,使白玉菇均匀裹一层面粉。
5、夹起来面糊不会呈水流状是最好状态。
6、锅内倒油,油热后放入白玉菇,完成啦。
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