排骨白雪菇汤

2025-04-06 23:06:52

1、先用凉水把排骨洗干净,然后放入锅内过水

排骨白雪菇汤

2、排骨过水的同时可以用砂锅烧水,快开的时候放入3片姜片,用大火煮开

排骨白雪菇汤

3、把过完水的排骨放入砂锅,继续用大火煮开

排骨白雪菇汤

4、水煮开以后思凳框酣转小火,水要不停的在沸腾奥,盖上锅盖保证汤不会出来,如果出来了就要把火再调小一些,小火煮30分钟

排骨白雪菇汤

5、小火煮30分钟过后放入小葱继续煮一个小时,小火

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6、这时候可以将白雪菇洗干净,用手把每根劈开,粗一点的可以一分为四,

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7、一个小时过后放入白雪菇

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8、放入盐 鸡精,小火煮10分钟

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9、最后再煮10分钟左右就好了

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