教你做汉堡猪肉饼
1、洋葱切丁,锅里下油烧热将洋葱略炒一下,捞出来放入猪绞肉中。
2、加入面包糠。
3、加入牛奶。
4、加入其他所有佐料开始顺一个方向搅拌。
5、搅拌到肉上劲后放冰箱冷藏片刻。
6、将猪绞肉平均分成10份(70多克/个)
7、中火预热适盒,刷一层食用油。将猪绞肉摔打50-60次,放入六连圆盘中压平。中火慢慢煎到定型。
8、翻面继续煎。
9、所有肉饼煎熟至两面金黄,取出备用。同时可以加热汉堡胚和煎鸡蛋。
10、香喷喷的肉饼出炉~
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