不用揉面不用蒸的驴打滚,新手都会
1、碗中倒入糯米粉,醋鲣畿燹玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀,中小火不停地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点就是全熟了,大概炒5分钟左右,案板上撒熟黄豆粉
2、炒熟的面团放在黄豆粉上
3、用擀面杖擀开
4、不用太薄,1cm左右厚,涂上红豆沙
5、向内卷成长条状,切块
6、切块,软糯甜甜的驴打滚就做好啦
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