荠菜鸡蛋羹怎么做

2025-04-04 11:03:52

1、食材准备:鲜鸡蛋,3个待用;荠菜,洗净,切碎待用;大葱,洗净,扒皮,切碎待用;

荠菜鸡蛋羹怎么做
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2、磕鸡蛋:将鸡蛋磕到一个大碗中;

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3、融合搅拌:将荠菜、葱花、食盐、麻油等食材放入大碗中,并搅拌至细小泡泡出现;

荠菜鸡蛋羹怎么做
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4、加水搅拌:将大碗中倒入2小碗凉开水,然后搅拌至细小泡泡出现;

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5、上蒸笼:蒸笼中多放些水,然后将第4步中准备好的食材放入蒸笼中大火蒸20mins后即可出锅。

荠菜鸡蛋羹怎么做

6、温馨总结:1食材准备:鲜鸡蛋,3个待用;荠菜,洗净,吨易坌荐切碎待用;大葱,洗净,扒皮,切碎待用;2磕鸡蛋:将鸡蛋磕到一个大碗中;3融合搅拌:将荠菜、葱榕蝽淇咽花、食盐、麻油等食材放入大碗中,并搅拌至细小泡泡出现;4加水搅拌:将大碗中倒入2小碗凉开水,然后搅拌至细小泡泡出现;5上蒸笼:蒸笼中多放些水,然后将第4步中准备好的食材放入蒸笼中大火蒸20mins后即可出锅。

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