草莓酱炼乳排包

1、准备好所有材料

2、把除了黄油外所有材料放入大碗中，均匀搅拌并揉成面团（鸡蛋打散，留一点点，烤之前涂在表面上色，剩下全部倒入面粉中）有面包机也能用面包机代替手动和面。盖上保鲜膜，发酵10分钟。温度如果低于泌驾台佐30度，请用烤箱进行发酵。

3、10分钟后拿出来，放入软化后的黄油揉匀。继续盖上保鲜膜发酵1小时左右。

4、待面团发酵成原来的两倍大后拿出来稍稍揉匀。

5、把面团分成均匀的10份，并揉圆。盖上保鲜膜，继续发酵15分钟左右。

6、把小面团擀成牛舌状

7、涂上适量草莓酱

8、卷成条状，摆在铺了硅油纸的烤盘上，之间留有空隙。再在表面上涂上蛋液。

9、撒上白芝麻，最后再发酵15分钟顺便预热烤箱，上下火180度

10、放入烤箱烤制，上下火180度先烤10分钟

11、10分钟后拿出来

12、表面盖上锡纸，避免上色过度，再烤10分钟即可

13、出炉