栗子发面饼制作方法
1、将面粉倒入厨师机内胆中,加入酵母,倒入温水
2、启动3档和成面团,发酵40分钟。
3、将面团排出气体,揉圆后分成小面团。
4、取一个面团,擀成薄片,放上栗子馅。
5、像包包子一样,把馅包起来,封口压扁,表面刷一层蛋液。
6、将刷了蛋液的一面朝下,放入轻食机内,没刷蛋液的一面,再刷一层蛋液,盖上盖子加热7分钟。
7、栗子发面饼成品
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