铁板鱿鱼的做法
1、鱿鱼洗净去膜切成条状，洋葱切丝，加蚝油，黄酒，蒸鱼豉油（或生抽）
2、拌匀，研磨上黑胡椒适量，放冰箱腌制10分钟左右
3、电饼铛预热，涂油，将鱿鱼和洋葱放入
4、用木铲翻炒，最好用两个铲子一起翻炒，就像外面吃铁板烧那种
5、盖盖，鱿鱼变熟，完工，再研磨上些黑胡椒碎
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1、鱿鱼洗净去膜切成条状，洋葱切丝，加蚝油，黄酒，蒸鱼豉油（或生抽）
2、拌匀，研磨上黑胡椒适量，放冰箱腌制10分钟左右
3、电饼铛预热，涂油，将鱿鱼和洋葱放入
4、用木铲翻炒，最好用两个铲子一起翻炒，就像外面吃铁板烧那种
5、盖盖，鱿鱼变熟，完工，再研磨上些黑胡椒碎