家常黄瓜虾仁饺子
1、把黄瓜洗净切丝再拦腰剁几刀,不用剁那么碎。木耳泡发后剁碎,鸡蛋内少加点盐炒散剁碎……
2、我用士候眨塄大虾来剁大虾。如果大虾更大,我就把它们切成两半。如果大虾比较小,我就不用虾了,也可以少用白胡椒和料酒腌制
3、把黄瓜切碎放进盐里。搅拌均匀,杀水后放入水中半小时,取出黄瓜,用纱布擦干
4、起锅烧热油放入几粒花椒粒榨出花椒油,一定要小火慢榨……榨好油后放凉备用……(这步不能省略)
5、把剁好后的馅料放在一起加入食盐,鸡精,香油,花椒油搅拌均匀,咸淡可以边放边尝一下……
6、搅拌均匀后把虾仁平铺到馅料上,这样方便包饺子时候一个饺子一个虾仁……
7、我买了饺子皮,所以没拌面条
8、把开水烧开,把饺子放进水里,简单的饺子不像肉饺子煮得那么久。面团熟了再煮几乎一样
9、菜和吃
10、皮薄大馅的饺子……
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。