麒麟鳜鱼怎么做
1、金针菇洗净备用,喜欢的还可以加些红枣
2、蛋皮、冬笋切肉丝
3、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味。喜欢的还可以放点辣椒,豆腐
4、各丝分置碗底
5、余料填入碗中
6、然后扣入盘中
7、淋上味汁即成,喜欢的还可以放点香菜
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