怎么做锅包肉呢

2025-04-18 02:11:12

1、将肉切成厚块。

2、淀粉用清水泡一个小时充分吸收

3、倒掉淀粉里的清水放到肉片里，淀粉和肉片用手抓匀这个过程比较慢些

4、油开小火炸肉片

5、炸好捞出再次复炸一次

6、锅内放适量的水白醋糖姜丝葱，煸炒出香味

7、.肉片下锅翻炒充分沾满汁撒香菜翻一下出锅

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