海苔鸡肉卷的做法

1、首先将鸡胸肉用清水冲洗干净，再用刀切成小块后放入料理机。

2、接下来，启动料理机将鸡肉搅打成鸡肉泥，如图所示即可。

3、接着，将打好的鸡肉泥放入碗中，倒入生抽和切好的葱花。

4、之后，再向碗中加入一茶匙的蚝油，目的是为了去腥提鲜。

5、紧接着，继续向碗中加入五香粉和一丢丢盐进行调味。

6、加入香油

7、再将所有食材全部混合，用筷子搅拌均匀即可。

8、然后，将搅拌均匀的鸡肉泥装入裱花袋，海苔剪裁成约为2个手指的宽度即可。

9、接着，将海苔平铺在案板上，在裱花袋的前端用剪刀剪出一个口子，把鸡肉泥挤在海苔上，如图。

10、之后，再将其卷起来，在海苔的尾端抹上少许清水就可以粘住了，按照这个方法做好全部的即可。

11、紧接着，将平底不粘锅预热，再把做好的鸡肉卷全部放进去，依次排开，用小火慢慢煎。

12、待一面变色后将海苔卷进行翻面，煎至两面呈现微微的焦黄色时即可出锅。

13、最后，将制作好的海苔卷盛入盘中，表面撒上白芝麻就可以啦，外脆内软，吃起来特别香，赶紧动手试试看吧。