醋溜白菜的做法
1、先把洗干净的大白菜帮斜刀切成片,备用。
2、取一个碗,加上一勺盐,一勺白砂糖,3勺生抽、2勺老抽、加上半碗清水,一勺玉米淀粉,搅拌均匀备用。
3、起锅烧油,油热下葱姜蒜,爆香,在下入干辣椒和花椒,炒出香味。
4、然后倒入切好的白菜帮,大火翻炒至段生。
5、再倒入调好的碗汁,大火翻炒均匀,即可出锅。
6、超级简单下饭的醋溜白菜就做好啦,想吃不会做的赶紧看过来啦。
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