回锅五花肉炒咸菜家常的做法
1、因为咸菜很咸所以先用清水浸泡一会;
2、五花肉洗干净先用清水煮熟;
3、五花肉不烫手时切成薄片;
4、锅内下油烧热放入咸菜翻炒至咸菜变色;
5、改小火倒入五花肉片;
6、翻炒均匀后改大火继续翻炒至五花肉变色;
7、关火装盘即可;
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1、因为咸菜很咸所以先用清水浸泡一会;
2、五花肉洗干净先用清水煮熟;
3、五花肉不烫手时切成薄片;
4、锅内下油烧热放入咸菜翻炒至咸菜变色;
5、改小火倒入五花肉片;
6、翻炒均匀后改大火继续翻炒至五花肉变色;
7、关火装盘即可;