1、准备食材:香蕉两个,植物油50克,鸡蛋一个,白糖十克,面粉200克。
2、香蕉去皮捣成泥,加蛋黄搅拌均匀,加入面粉200克、白糖10克,适量水拌成粘稠的糊状为止。
3、锅里浇油,油热后把香蕉糊放进锅里摊成薄饼状,两面煎至焦黄即可,出锅切成自己喜欢的模样即可。
4、总结如下。
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