青菜豆腐皮的家常做法
1、将青菜清洗干净后切成段
2、锅中烧开水,将青菜倒入沸水中焯3分钟捞出
3、将葱姜蒜切丁,豆腐皮切丝后备用
4、热锅放油,加入花椒及葱姜蒜爆香
5、放入豆腐皮翻炒3分钟
6、加入青菜后翻炒均匀加入生抽,料酒,十三香调味
7、放入适量的盐出锅盛盘,这道美味就做好了
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