凉拌鱼皮怎么做
1、食材展示:鱼皮200克,水500毫升,花椒油、米醋、香油1毫升,盐、糖,味精10克。
2、鱼皮切丝,香菜切小段。
3、锅中加水烧开,放入鱼皮焯烫1分钟,捞出过凉。
4、将鱼皮加入盐,糖,香油,花椒油,米醋,香菜,调拌均匀即可。
5、总结如下。
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1、食材展示:鱼皮200克,水500毫升,花椒油、米醋、香油1毫升,盐、糖,味精10克。
2、鱼皮切丝,香菜切小段。
3、锅中加水烧开,放入鱼皮焯烫1分钟,捞出过凉。
4、将鱼皮加入盐,糖,香油,花椒油,米醋,香菜,调拌均匀即可。
5、总结如下。