怎么做超级容易煮大小朋友都爱吃的番茄炆虾
1、先用开水烫4只番茄1分钟,然后把皮处理掉
2、然后用搅拌机搅成糊状(如下图)把去皮番茄搅成这样
3、然后用小奶锅慢火煮开,然后放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、水适量搅拌均匀备用钱砀渝测(我以上食材用的份量是盐2克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油3勺、料酒1勺、糖10克、水半碗适量)
4、一咐搭趔涮边煮番茄汁时可一边煎虾,把虾的钳须部分剪掉,落油锅煎,不粘锅不用太多油,少油健康,我用了1.5勺油,先大火烧热油锅,然后下虾关小火煎到两边金黄
5、然后把切瓣备用的番茄下锅煎至两面稍焦,喜欢有口感的就可捞起拌碟,我爱吃全汁的,就放一起焖成汁了
6、然后把调好的番茄汁倒入虾中然后开盖,大火收汁
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