食补佳品青笋杏鲍菇的做法
1、青笋去皮切均匀的小块,杏鲍菇对半分切小块
2、青笋加少许盐抓匀,静置5分钟(腌出青笋中多余的水分,炒出来口感才清脆)
3、少许油,五成热加入蒜片葱粒小火炒香
4、加入杏鲍菇翻炒3分钟,杏鲍菇稍微炒一会就会出水
5、青笋控干水,倒入锅中翻炒均匀,盖锅盖焖炒2分钟
6、加入少许盐(青笋用盐腌过所以加一点点盐即可)
7、清炒过的杏鲍菇Q弹鲜香,青笋脆爽可口,真是没想到这两个食材配一脸~减肥季不用砂泽猎曛烦恼,家常菜变变花样就能轻松低盐低脂,一起打卡吧
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