香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

2025-04-06 01:54:52

1、将500克五花肉与花椒、桂皮、干辣椒和八角以及适量的盐冷水下锅煮,煮10分钟

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

2、煮10分钟捞上来,这样肉自带香味,炒菜更好吃

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

3、取200克煮好的五花肉切成薄片。

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

4、下锅中小火逼出油脂,爆香

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

5、出油过程

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

6、准备蔬菜,香菇切片,红椒切丝

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

7、蔬菜下锅翻炒

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

8、加生抽、老抽。醋,白糖以及适量的盐调味,翻炒至熟

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

9、装盘一

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

10、装盘二

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

11、成品图

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

12、成品二

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)

13、成品三

香菇炒肉(回锅肉版,爆香)
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