火龙果皮拌杂蔬

1、火龙果皮去掉最外边的一层皮，留内皮。

2、黑木耳和干黄花菜提前用凉水泡软。

3、锅里放水，水烧开先放入泡好的黄花菜。

4、黄花菜煮1分钟再放入黑木耳翻两下关火，两样菜一起捞出过冷水。

5、薄荷是我家自己种的，没有的可换成香菜。

6、将菜洗干净黄瓜和火龙果皮切成丝，黄花菜中间切一刀，黑木耳用手撕成小块。

7、现在开始调汁，大蒜去皮切碎。

8、将除香油和花椒油以外所有的用料倒入装大蒜的碗里再加一勺凉水调匀。

9、锅里放少许的橄榄油，待油热了把碗里的料汁倒入锅里关火。

10、将所有的菜都倒入一个大碗里，把料汁放入，再加几滴香油，放入杏仁调拌均匀装盘即可。

11、成品图。

12、这是做的面条。