鸡汁回卤干怎么做
1、琵琶腿焯水,另起一锅水。
2、放入琵琶腿、小葱和姜片,煮至少2小时。
3、捞出葱姜和琵琶腿,汤中加入八角、豆芽和木耳,大火煮开。
4、琵琶腿撕成小的鸡肉块,汤煮开后下油豆腐,中小火煮20分钟,加盐即可。
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1、琵琶腿焯水,另起一锅水。
2、放入琵琶腿、小葱和姜片,煮至少2小时。
3、捞出葱姜和琵琶腿,汤中加入八角、豆芽和木耳,大火煮开。
4、琵琶腿撕成小的鸡肉块,汤煮开后下油豆腐,中小火煮20分钟,加盐即可。