油炸麻叶的做法大全
1、将芝麻、面粉、盐、白糖与食用油都放入一个事先清洗干净的容器里。
2、将这些食材用筷子搅拌均匀
3、一边加适量的温水一边搅拌,直到既不干又不会太稀,再将其揉成一个面团后用保鲜膜将其盖好放静置约一刻钟
4、一刻钟后,取走保鲜膜,将面团擀成片状长方形,越薄越好
5、再将面片切成小片长方形,用刀将面片切割成6条两头不要断,再将三条扭成一股麻花状
6、锅里放油烧至七成热,即油锅周围冒小泡开始,将麻叶放入油锅开始炸
7、当麻叶炸至金黄即可出锅
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