蒜香烤排骨的做法

1、排骨一斤洗干净，放入保鲜袋，加入两勺料酒。

2、两勺生抽。

3、一勺耗油。

4、胡椒盐适量。

5、黑胡椒适量。

6、烧烤调料粉（物产店买的）

7、大约这样分量，约汤勺大小一勺。

8、这样的蒜叫香蒜，比普通8瓣蒜要香。

9、剁碎放入保鲜袋 一小勺咖啡勺大小的糖。

10、再加入这样的蒜，约数瓣，喜欢就加不喜欢不加也没事。袋口扎紧，上下摇匀，腌制20-30分钟。

11、腌制好后，像这样摆盘，烤箱预热200度。

12、再在盘上盖一层锡纸，先210度烤制20分钟，这样做是为了烤制时候更入味，而且排骨不会太干。

13、20分狙拄干喔钟到再拿掉锡纸，撒适量孜然颗粒和胡椒盐，再210度烤制15分钟，最后上桌前撒芝麻增加香味！美味蒜香骨完成了，大蒜特别好吃

14、还可以给小番茄一起烤，更好吃！