怎样拌海蜇头

2025-04-09 21:09:38

1、首先将香菜,小葱、蒜子切成碎末。已备使用

怎样拌海蜇头
怎样拌海蜇头

2、把泡10小时以上的海蜇头切成薄片

怎样拌海蜇头

3、把海蜇片放到凉开水中泡6到8分钟。

怎样拌海蜇头

4、捞出海蜇片用手轻微挤干水分,放入盆中

怎样拌海蜇头

5、再向盆中加入蒜末、辣椒丝、葱末、自制牛肉辣酱、5克白糖、2克味精、5克生抽、3克香醋、2克麻飒蛏擢墟油。搅拌均匀。

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6、加入香菜,再次搅拌。

怎样拌海蜇头

7、凉拌海蜇头制作完成。

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