女性养颜必选四款猪蹄汤
猪蹄绝对是养颜的食物,特别是做成猪蹄汤效果更好!那么猪蹄养颜汤有哪些做法呢?猪蹄又有哪些营养功效是受到热捧的呢?一起看看吧!
工具/原料
猪蹄
一,黄豆猪蹄汤
1、 信任猪蹄汤是许多妹子都喜欢的一道美食,这是没有错的!由于猪蹄除了爽口有嚼劲之外,还在于猪蹄的美同柙丕牌容养颜成效了。想美的女人肯定不会错失的,但你知道养颜美容猪蹄汤应该怎么做呢?小编引荐四道做法,赶忙保藏! 一,黄豆猪蹄汤 材料:猪蹄一个、黄豆50克、葱一根、姜一块、料酒、盐、胡椒粉。 做法: 1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。 2、锅中放水放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。 3、捞出焯过水的猪蹄洗干净。
2、 4、砂锅内放猪蹄、豆黄、葱断儿、姜片、一次性加入足量的水。 5、开大火煮开后开盖保持大火煮15分钟可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白时放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
二,花生猪蹄汤
1、 材料:猪蹄500克、花生50克、盐2克。 做: 1、将猪蹄刮洗干净后与花生同煮。 2、先用大火煮沸再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
三,薏米猪蹄汤
1、 材料:薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。 做法: 1、将薏米洗净、姜切片、小葱挽结叵萤茆暴(如果用大葱就切断儿吧)。 2、猪蹄剁成块状下沸水锅里焯一会涝出用清水洗净。 3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水大火烧开,后改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。 4、最后加入盐和胡椒粉调味即可,喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
四,腰豆猪蹄汤
1、 材料:猪蹄1只,红白腰豆1/4杯,瑶柱5到6粒,盐适量,水1400毫升。 做法: 1、猪蹄趋溉湮唤切块清洗后用丁香水汆5分钟。 2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份。 3、腰豆用清水预先浸泡。 4、除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用。
猪蹄的营养价值
1、 1、每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
2、 2、猪蹄中含有丰厚的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更赋有弹性和耐性,推迟皮肤的变老。
3、 3、具有强筋壮骨之成效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗效果。
4、 4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。