凉拌白菜的做法
1、切掉白菜的根；
2、白菜切细条；
3、放盐出水分；
4、加水洗去多余的盐分；
5、加入干辣椒，蒜片，花椒，热油，生抽，陈醋，盐，鸡精，白糖；
6、拌均匀即可，装盘上桌。
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1、切掉白菜的根；
2、白菜切细条；
3、放盐出水分；
4、加水洗去多余的盐分；
5、加入干辣椒，蒜片，花椒，热油，生抽，陈醋，盐，鸡精，白糖；
6、拌均匀即可，装盘上桌。