豆角茄子配料做法
1、茄子和豆角切整齐的段
2、蒜头和干辣椒切块
3、热油先炸豆角,炸到豆角表面起泡就好。
4、热油先炸豆角,炸到豆角表面起泡就好。
5、剩下的油装起来,留下一点爆蒜头和辣椒。
6、最后倒入茄子和豆角,加点盐、耗油起锅。
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