卤肉炖土豆的做法
1、首先将肉洗净、切块，放入水中焯水。
2、将焯好水的肉放入添好水的锅中，放入香料煮熟，然后放入盐和酱油炖30分钟即可。
3、锅中放油，油热后放入干辣椒翻炒。
4、放入土豆，炒至有点透明。
5、放入水，然后放入酱油、糖，土豆炖熟后，加入盐调味，继续炖。
6、放入肉继续炖。
7、炖至土豆软烂，收一下汤汁即可。
8、成品图。
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1、首先将肉洗净、切块，放入水中焯水。
2、将焯好水的肉放入添好水的锅中，放入香料煮熟，然后放入盐和酱油炖30分钟即可。
3、锅中放油，油热后放入干辣椒翻炒。
4、放入土豆，炒至有点透明。
5、放入水，然后放入酱油、糖，土豆炖熟后，加入盐调味，继续炖。
6、放入肉继续炖。
7、炖至土豆软烂，收一下汤汁即可。
8、成品图。